Među proljetnim sezonskim voćem jagoda definitivno zauzima prvo mjesto na listi omiljenog...
U jagodama uživamo jedući ih svježe, koristimo ih za kolače, torte, kreme, sladoled... a prepreka u uživanju može biti brzo propadanje osjetljivog ploda. Postoje dva provjerena trika kako jagode koje ste tek kupili mogu ostati svježe i do 15 dana!
TRIK 1: Napravite mješavinu jabukovog sirćeta (octa) i vode u omjeru 1:10.
Jagode uronite u tekućinu i ostavite ih nekoliko minuta, zatim ih isperite, ocijedite te prebacite na čistu kuhinjsku krpu kako bi se što bolje posušile. Stvar je u tome što bi jabukov ocat trebao osjetljivim jagodama pružiti zaštitu od mekšanja i kvarenja.
Nakon ovog procesa, spremite jagode u frižider nakon čega bi njihova svježina mogla potrajati i do 15 dana, a koristite ih prema željama i potrebi.
TRIK 2: Nakon što se jagode kupili, operite ih pod mlazom vruće vode. Temperatura vode treba biti najmanje 50°C, a jagode pod mlazom trebate držati oko 30 sekundi.
Nakon što ih spremite, trebale bi ostati svježe danima...
(Doznajemo.com)
